いっけん
魚卵なので、コレステロールを多く含むように思われがちな数の子ですが
実は鶏卵の3分の2以下と少なく、
逆に
体内でのコレステロールの合成を抑え、
体外への排出を速める作用があるDHAやEPAを
多く含んでいます。
数の子を毎日食べたとしても、
血中コレステロールが上がるどころか、
むしろ逆に血中コレステロールを下げ、
生活習慣病を防ぐさまざまな効果が期待できるのです。
縁起物として
また、健康面からもぜひ 数の子をおススメしたいです！
水産物加工食品のことなら、「上市（じょういち）」にお任せください！ 大阪市中央卸売市場本場で四代続く老舗の水産物加工食品卸問屋です。
ちりめん・しらす・丸干しやほたるいか・鮭・数の子・カニなどの塩乾物・水産物加工食品の卸問屋で、大阪市中央卸売場で一番の品揃えを目指しております。
産地や荷主様からも大変深い信頼をいただき、今では日本全国各地より良品を取り寄せる独自仕入ネットワークを持ち、お客様のご要望にお応えするのはもちろん、
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