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2014年11月10日

明日は「棒だら」の初競りです!お正月用商材続々入荷です!

2014年11月10日 月曜日

 

明日11月11日は、

棒だら の初競りです。

お正月が近ずいているなあ~とつくづく感じます。

棒だらは、おせち料理には かかせない一品ですよね。

大きな真鱈を 干すことにより、10㎏ぐらいのタラが、1㎏の大きさになり、

うまみが凝縮されます。

 

大きな棒だらから、

小さくカットした小袋入りの棒だらまで

上市では 色々取り揃えています。

宜しくお願い致します。

 

☆ちりめんじゃこ、シラス、丸干し、その他塩干物のことのなら

  上市 ジョウイチにおまかせください。

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