久しぶりに食べたら
やっぱり、美味しかったので
またまたご紹介させていただきます!
愛媛産、ウルメイワシ の若干し
イワシの中で
若干し や 上乾の丸干し
にすると一番美味しい ウルメイワシ*です。
さっと炙るだけが美味しいです。
小さいのに
旨味がタップリで
ご飯のおかずにも
ビールのあてにも
色々使えます。
カルシウムもタップリとれます
キラキラですよ~☆~☆
☆ちりめんじゃこ、シラス、丸干し、その他塩干物のことのなら
上市 ジョウイチにおまかせください。