お知らせ・ご案内 > 2017年 > 4月
大好きな灰干しサンマの作り方手順が
テレビで丁寧に放送されていました。
とてもわかりやすく、美味しさの秘密をさらに実感しました。
火山灰の力ってすごいですね!!
余分な物が取り除かれ、
旨みがギューっと凝縮されるようです!
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島根産
甘鯛の開き入荷です、
良い香りと美味しそうで
写真を撮る前に
気づいたら
箸をつけていました。
すみません!
京都ではグジの開きといわれています。
塩加減もバッチリ☆です
2016-2017 Blue Seafood Guide
ブルーシーフード
希少な資源を保護するために
すでに保護され比較的豊富にある魚を
選んで食べましょう
という考えからなる団体があるそうです
その中には
もたろん、私達の商品がたくさーん!です。
色々勉強になります。