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春の訪れを感じさせてくれる
カマスゴ。
我が家でも
毎晩のように食べています。
今のカマスゴは骨も食べやすく、脂も上品でおススメです。
このまま食べる方もいらしゃいますが、
我が家は少し焼き目をつけて
皮がプクプクなったら、もう食べごろですよ。
土生姜をすって~
画像みたら、焼いてるか焼いてないかわからんですねー
焼いてるんです!
ご注文お待ちしております!
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専務が毎年
情報収集に行ってくれるシーフードショー
今年はこんなお土産
あんきも、
和食にも洋食にも
高級な一品ですね。
地方再生に皆さん頑張っておられて、
熱気ムンムン!
元気をもらって帰ってきたみたいです!
またご紹介します!
西日本最大級の食材見本市
シーフードショー大阪が開催です。
専務が行くのでご報告致します。