先日
数の子の調理方法を
尋ねられたので
北海道水産物加工協同組合の
冊子より・・・抜粋
（実はカナダ産の数の子は歯触りもよく、上品で美味しいです。大きさは少し小さめです。)
オススメ簡単塩抜き
ちなみに私は
水につけるだけ。
それも、水の量・・・適当です
簡単なんです
塩数の子を水につける→
薄皮をむく→だし汁につける
ぜひ
パリパリとした
塩数の子のおいしさを
お楽しみ下さい。
上市では数の子も色々取り揃えております。
ご注文お待ちしております！
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