2014年10月30日
静岡県駿河湾で桜えび秋漁が解禁しました。
桜えびも松葉がにと同じ様に、
資源を保護しながら
漁獲量をおさえての操業となっています。
そして、
やっと大阪にも新物が入荷してきています。
こちらは無着色の商品になります。
自然の風味を楽しむなら無着色でしょう。
酢の物、かき揚げ、パスタなど
料理のレパートリーもたくさんありますね。
また、入荷はまだですが
お餅にいれたりするなら赤く着色された物が
きれいで食欲をそそるかもしれませんね。
まだ入荷のめどはたっていません。
入荷次第お知らせ致しますね。
お正月商材、数の子、いくら、カニなど、色々取り揃えております。
ご注文お待ちしております！
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