やっと入荷しました❗
宮崎の春ちりめん！
今年は１ヶ月ほど遅れました。
新物、宮崎産ちりめん
色々、入荷しています。
丸大（マルダイ）、丸檍’（マルオク）など
色々な加工屋さんからの
待ちに待った入荷です⤴⤴
早速我が家も
大根おろしでーー
おいしいーー！！
☆ちりめんじゃこ、シラス、丸干し、その他塩干物のことのなら
上市 ジョウイチにおまかせください。
2015年
新物.宮崎産*春ちりめん、入荷しています。
2015年4月18日 土曜日桜えび、春漁が解禁されていますが~
2015年4月17日 金曜日桜えび
春漁が解禁されていますが……
不漁のため入荷がありません。
早く入荷があり
早く値段がおちつく事を
願っています。
入荷があり次第
お知らせ致します。
ホタルイカは最盛期を迎えていますーー！身入りもよくーー更におススメです！
2015年4月9日 木曜日
ホタルイカは
旬の時期は3月から4月といわれています。
この時期は身入りもよく、プリプリ、プックリでおススメです。
産卵のためにやってくるのですが、
この時期が卵の量もプックリで中はトローりとして美味しいかと思いまーーす。
ぜひ季節の味をお楽しみくださーい！！
漁期は
水揚げ一番の兵庫県は1月から5月。
国の特別天然記念物に指定されている
富山県では3月から6月
定置網で漁獲される富山県産は高値で取引されます。
ぜひ食べ比べてくださいね。
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