静岡駿河湾沖のシラス漁は
好調のようです。
それに比べ
桜エビは漁場の資源回復待ち??
で不漁続きでした・・・が
やっと本日少し回復したようです。
春漁・新物・駿河湾桜えび!
生の桜エビ
かき揚げや酢の物にして
早く食べたいですね!
こちらは昨年の画像
最近の我が家の定番になっております。
平子イワシ。
身が柔らかくて、おかずにも、お酒のあてにもOKです!
今、上市、一押しの商品です!!
北海道も
春の訪れを感じる
春鮭鱒漁が始まりました。
今年はロシアとの交渉が例年より早く決着し
いつもより早い出港となりました。
おいしい春鮭鱒
時鮭の水揚げが楽しみです。