お正月の祝肴三種として
かかせない「田作り」
田作りは 豊作を願っておせち料理に入っている縁起物です。
今だと、お給料があがりますようにーー？なんてところでしょうか！
少し強引な気もしますが、
栄養があって、お子様のおやつにぴったりで
簡単にできるので、主婦の強い味方ですよね。
あまり上等でないごまめ、
カタクチいわしの稚魚を使って作っても
甘いあめがからめば、美味しいですよね。
大人の方には、唐辛子をいれて辛いのもありですね。
ジョウイチでは、高級料亭などで使われるの京都産田作りから
色々おいています。
ご注文お待ちしています！
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