日本で取り扱われてる２大かに
たらばがに と ずわいがに
タラバガニは 、
太い足、大ぶりな身で食べ応えがありますが、
味は淡白なので、カニ鍋や焼きガニにぴったりです。
ずわいがには
松葉がに や 越前がに に代表されるように
足も細く身も細いですが、
美味しいみそ と 身に繊細な甘みがあり
カニ本来のうまみを感じることができます。
それぞれ味の違いがあるので
好みも色々ですが、違いをしって
色々楽しんでくださいね。
ジョウイチでは
色々な カニ を取り扱っています。
ご注文お待ちしていまーす！！
宜しくお願いいたします。
水産物加工食品のことなら、「上市（じょういち）」にお任せください！ 大阪市中央卸売市場本場で四代続く老舗の水産物加工食品卸問屋です。
ちりめん・しらす・丸干しやほたるいか・鮭・数の子・カニなどの塩乾物・水産物加工食品の卸問屋で、大阪市中央卸売場で一番の品揃えを目指しております。
産地や荷主様からも大変深い信頼をいただき、今では日本全国各地より良品を取り寄せる独自仕入ネットワークを持ち、お客様のご要望にお応えするのはもちろん、
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