ちりめん・しらす・丸干しや季節の塩干物など四代続く老舗の水産物加工食品卸問屋

初夏の味

鯵、タコ、鱧、あなご

旬の物はやっぱり美味しい！！

うちにある、今旬の商品は

鯵刺しや

干し桜エビ

そして、今は鰻の商談が決まっていってます！

丑の日に備えて

各スーパーさんは早くから動いておられますね。

ありがとうございます！

昨日もシラスが話題に〰

まずは

白いシラスと少し色がついたシラスがあるのはなぜ？？

それはですねー

カタクチイワシの稚魚と真イワシの稚魚の差なんです。

カタクチイワシの稚魚は白くって

真イワシの稚魚は少し色がついてるんですよ。

まあ〰

私は知っていましたが、、、、なーんちゃって

実は

社長に教えてもらいましたよ。

新鮮なシラスの見分け方！！

なんと、曲がってる方がいいそうです！

次は

釜ゆでした場面！

ゆで汁には美味しい出汁がでてるんですって！

飲んでみたーいい！！

そして味噌汁にシラス

ねぎと青さのりを入れて

さらに風味がましますねー

そして

朝に食べるピザトースト

お子様の朝ごはんに〰

こんなん毎朝食べてたら

身長も伸びるんちゃいますか？？

カローリー低いし

栄養あるし

カルシウムもコラーゲンもたっぷりやし、

いいとこだらけ、うれしいなぁ〰(^_^)v

今日は

ウルメイワシが登場！

新鮮なウルメイワシ！

この目！かわいい〰

そして

丸干しも〰

村上くんもマツコさんも

美味しい〰て大絶賛！

いやいやほんとうれしい！！

ご飯にぴったり！

マツコさんパクパク！！

ありがとうございます！！