田作りの繁忙期と申しましたが
こんな感じで
きれいなかたちの揃った
田作りが各地から入荷しています。
進物用のおせちに入れる高級な田作りから
ご家庭でおやつ代わりに食べていただけるお手軽なものまで
上市では色々取り揃えております。
ご注文お待ちしております。
上市ではカニ、イクラ、数の子、など おせち料理・正月商材から
鮭・開きものなど、色々取り揃えております。
ご注文お待ちしております！
☆ちりめんじゃこ、シラス、丸干し、その他塩干物のことのなら
上市 ジョウイチにおまかせください。
2014年12月
山口県産田作り(ごまめ)とてもきれいなごまめです。
2014年12月11日 木曜日焼きガニの料理方法について・・・お問い合わせがありました！
2014年12月10日 水曜日焼きガニについて、お問い合わせがありました。
焼きガニにするには、（前回もお話いたしましたが・・・）
やはり、タラバガニでしょう。
足が太くて、
身がぎっしり詰まった5Ｌサイズ（１㎏で一肩がめやすです）ぐらいで
足だけが入った生タラバの冷凍が
おススメです。
オーブントースターなどで焼く場合
殻が丸ごとついている物は
カットしたところから、カニの汁がプクプクとでてきたら食べごろです。
ハーフポーションなど殻がカットされている物は
身が焦げないように網焼きなどがおすすめです。
上市ではカニ、イクラ、数の子、など おせち料理・正月商材から
鮭・開きものなど、色々取り揃えております。
ご注文お待ちしております！
☆ちりめんじゃこ、シラス、丸干し、その他塩干物のことのなら
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数の子、ペールが出荷最盛期です！
2014年12月9日 火曜日贈答品の数の子から
ペールの数の子まで、各種色々
出荷が最盛期に入っています。
お客様はこちらを購入後
パック詰めをされます。
真剣に商談中
真剣に商談中
上市ではカニ、イクラ、数の子、など おせち料理・正月商材から
鮭・開きものなど、色々取り揃えております。
ご注文お待ちしております！
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